Cabernet Franc
Catifelat și echilibrat, cu arome intense de coacăze negre și un final plăcut
condimentat cu piper roșu, acest vin te poartă într-o experiență gustativă
complexă și rafinată. Taninii copți, aciditatea structurată și notele dulci
de condimente din postgust îi dau un caracter nobil și versatil.
Note olfactive
Se remarcă olfactiv prin note proaspete de ardei verde,
ierburi aromatice și frunze zdrobite, completate de accente fine de mure,
zmeură, mentă și grafit. Buchetul său exprimă o eleganță vegetal-fructată,
cu un caracter ușor floral și o tentă subtil minerală.
Profil gustativ
Cabernet Franc oferă un gust echilibrat, în care aromele de cireșe, căpșuni,
mure și roșii se împletesc armonios cu note vegetale de ierburi
uscate, ardei verde, ardei roșu, mentă proaspătă, completate subtil
de accente minerale de grafit.
Recomandări gastronomice
- Carne de vită, curcan
- Pateuri fine
- Vinete coapte
- Brânzeturi moi precum Camembert
Detalii
Sortiment Vin: Roșu
Clasificare: Sec
Soi strugure: Cabernet Franc
Temperatura de servire: -
Alcool: -
An: 2023
Cantitate: 0.75l